Corso per Tea Blender™
Profilo professionale
Il Tea Blender ™ è un professionista esperto nella miscelazione e nell'aromatizzazione dei Tè e degli Infusi.
Il Tea Blender ™ è sia un tecnico sia un artista. Infatti, da una parte deve conoscere tutte le tecniche dell'assaggio professionale, dall'altra deve avere anche uno spiccato senso intuitivo ed artistico, unitamente ad un istintivo senso del buon gusto.
Presentazione del Corso
Il nostro corso per Tea Blender ™ prevedere lo studio approfondito e particolareggiato delle tecniche professionali per la realizzazione di Blend di Tè e /o di Infusi e le tecniche per la Aromatizzazione.
Il corso per Tea Blender ™ è rivolto in modo particolare a quanti, per motivi professionali o per il proprio piacere, vogliono apprendere i segreti per creare nuovi ed esotici tea-blend.
Competenze
Al termine del corso il partecipante sarà in grado di:
- creare miscele esclusive di Tè ed Infusi per stupire amici o clienti
- creare in proprio profumazioni nuove e originali di Tè ed Infusi per sedurre amici o clienti
Materie
Durante l'intero ciclo di studi saranno trattate le seguenti materie, di seguito suddivise per aree tematiche:
Area merceologica
- Tipologia e classificazione commerciale di Tè, Infusi e Tisane
Area tecnica
- La miscelazione artigianale e industriale dei Tè e degli Infusi (Tea Blending)
- Metodi e principi della miscelazione
- Profumazione e aromatizzazione di Tè e Infusi (Flavored Tea e Shented Tea)
- Metodi artigianali e tecniche industriali di profumazione e aromatizzazione
- Prove pratiche di miscelazione con creazione di Tea Blend
Area normativa
- Norme italiane ed europee in merito alla aromatizzazione alimentare e all'etichettatura dei prodotti
- Gli aromi naturali e quelli artificiali
Requisiti di ammissione
Per l'ammissione al corso è indispensabile aver frequentato il Livello Avanzato del Corso per Tea Taster
ATTENZIONE
Hai già lavorato nel settore? Sei già un esperto o hai maturato esperienze in materia? In questi casi la tua esperienza sarà convertita in crediti formativi, consentendoti cosí di passare ai livelli superiori del corso!
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Solo docenti con alte competenze professionali
Docenti e Formatori della nostra accademia sono persone che fanno ricerca o che conoscono profondamente la loro materia per ragioni professionali.
Coordinatore didattico è il professor Marco Bertona
Attestato di Qualità e di Qualificazione Professionale
Al termine del percorso formativo, superato l'esame di capacità professionale (scritto, orale e pratico) e valutata l'esperienza lavorativa - per il riconoscimento dei crediti professionali - sarà rilasciato al socio professionista l'Attestazione di Qualità e di Qualificazione Professionale dei servizi prestati, ai sensi della Legge 4/2013, oltre all'iscrizione nel Registro Professionale Nazionale.
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LA FORMAZIONE CHE GLI ALTRI NON FANNO
No Video-lezioni. Solo Didattica Frontale
I nostri corsi non sono corsi pre-registarti (o video lezioni), ma corsi frontali, sia in presenza sia a distanza online in aule virtuali, sempre con docenti in persona, perché una passione, ma ancor più una professione, può essere coltivata e appresa solo se affiancati e seguiti da professionisti veri!
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