Corsi Professionali su Tè & Infusi
Anno accademico 2024
Gli unici corsi per entrare a pieno titolo nel settore professionale del Tè e degli Infusi
2004 - 2024
Da oltre 20 anni facciamo formazione e siamo stati i primi in Italia!
Tea Sommelier ™
Il Tea Sommelier™ è il professionista incaricato della scelta e del servizio di Tè e Infusi in sale da tè, bar, alberghi ecc. Il Tea Sommelier™ è responsabile della gestione della dispensa di Tè/Infusi e del budget relativo alla gestione del suo settore. Cura i rapporti con i rivenditori e si occupa della stesura e dello aggiornamento periodico della Carta dei Tè/Infusi, in funzione della clientela e della categoria del locale in cui opera.
Il corso è particolarmente adatto a chi già opera nel comparto del beverage o della ristorazione, o intende aprire un'attività nel settore.
Tea Trader™
Il Tea Trader™ è un professionista che opera nel mercato del Tè e degli infusi ed è esperto nelle operazioni commerciali nei diversi ambiti: al dettaglio, all'ingrosso e nell'import. Il Tea Trader™ è responsabile, in qualità di titolare o d'incaricato, della gestione del magazzino e del budget del punto vendita e cura i rapporti con i fornitori e/o rivenditori.
Il corso è particolarmente adatto a chi già opera nel settore del commercio o intende aprire un'attività commerciale dove Tè e infusi sono protagonisti importanti, esclusivi o complementari ad altri prodotti.
Tea Taster™
Diventare Assaggiatori di Tè™ non può esser raggiunto da nessun corso specifico, ma è un'abilità che si costruisce nel tempo, attraverso un lavoro paziente, uno studio attento e l'esperienza quotidiana nell'assaggio. Tuttavia, l'esperienza da sola non basta, nel senso che non è assolutamente possibile improvvisarsi assaggiatori, ma è necessario acquisire anzitutto, attraverso un percorso didattico strutturato e metodico, delle solide basi con le quali poter operare e sulle quali poter edificare la propria prassi ed esperienza personale. Questo è quanto si prefigge il nostro corso per Tea Taster™ .
Esperto in Cerimonie™
Il corso per Esperto in Cerimonie™ prevedere lo studio approfondito e particolareggiato dell'arte di preparare il tè, secondo i vari cerimoniali e rituali così come si sono sviluppati nelle diverse tradizioni. Il piano studi completo è strutturato in 3 aree di specializzazione:
- Metodi Cinesi
- Metodi Giapponesi
- Stile Vittoriano Inglese
Ognuna delle tre aree di specializzazione ha un suo programma specifico, indipendente dagli altri.
Solo con il completamento di tutte e 3 le specializzazioni, si può ottenere la qualifica di Maestro di Cerimonie.
Tea Educator™
Il Tea Educator™ e il Tea Trainer™ sono formatori e docenti, esperti di tè, che hanno maturato competenze professionali d'insegnamento nel settore scolastico/accademico e/o in quello della formazione professionale.
Sono professionisti con le capacità di organizzare e condurre eventi di assaggio e di formazione sul tè e gli infusi ad un pubblico variegato,
oltre che organizzare e gestire processi di formazione professionale, aziendale o di formazione continua, dalla loro progettazione alla loro valutazione. Il loro scopo è quello di promuovere specifiche competenze di un singolo individuo o di un gruppo di persone.
Solo docenti con alte competenze professionali
Docenti e Formatori della nostra accademia sono persone che fanno ricerca o che conoscono profondamente la loro materia per ragioni professionali.
Coordinatore didattico è il professor Marco Bertona
Attestato di Qualità e di Qualificazione Professionale
Al termine del percorso formativo, superato l'esame di capacità professionale (scritto, orale e pratico) e valutata l'esperienza lavorativa - per il riconoscimento dei crediti professionali - sarà rilasciato al socio professionista l'Attestazione di Qualità e di Qualificazione Professionale dei servizi prestati, ai sensi della Legge 4/2013, oltre all'iscrizione nel Registro Professionale Nazionale.
Formiamo professionisti del Tè con nuove competenze
Ogni Corso è in se completo e svolge con minuzia il programma proposto, curando in dettaglio ogni particolare, tanto a livello tecnico che culturale, ponendo particolare attenzione allo studio delle interrelazioni e delle connessioni tra le varie materie.
Scopri tutti i possibili sbocchi di specializzazione e di carriera che i nostri corsi professionali offrono. Vai ai nostri corsi specialistici
A chi sono rivolti i nostri Corsi Professionali
I nostri corsi professionali si rivolgono ad un ampio ventaglio d'utenza:
- al professionista che aspira ad ampliare le proprie competenze ed il proprio raggio d'azione;
- all'esperto che vuole affinare la propria tecnica;
- all'operatore impegnato nel settore, che desidera avere una qualifica professionale ed una certificazione riconosciuta,
- al cultore e all'amante del Tè che vuole conoscere per se stesso e per il proprio piccolo ambito, e che si accontenta solo del meglio.
Programmi Formativi Speciali
AssoTè Infusi offre anche proposte formative flessibili e differenziate per aziende, enti e operatori professionali, secondo le diverse esigenze e categorie di appartenenza. Per l'impostazione di piani formativi speciali contattare la nostra segreteria CONTATTACI
Accademia Italiana Tè & Infusi
LA FORMAZIONE CHE GLI ALTRI NON FANNO
No Video-lezioni. Solo Didattica Frontale
I nostri corsi non sono corsi pre-registrati (o video lezioni), ma corsi frontali, sia in presenza sia a distanza online in aule virtuali, sempre con docenti in persona, perché una passione, ma ancor più una professione, può essere coltivata e appresa solo se affiancati e seguiti da professionisti veri!
SMART LEARNING
Il progetto innovativo di didattica integrata in esclusiva per AssoTè Infusi, sull'unica piattaforma italiana approvata dal Ministero dell'Istruzione durante l'emergenza sanitaria
Tutti i corsi professionali sono strutturati a moduli ed è possibile frequentare anche solo un singolo modulo
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Organizziamo corsi sia a distanza sia in presenza in tutta Italia
Dicono di Noi
Se ancora non ci conosci, lasciati consigliare da chi ha già seguito i nostri corsi, si è avvalso della nostra consulenza o ha preso parte ad uno dei nostri numerosi eventi!
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