Corsi Professionali su Tè & Infusi

Anno accademico 2024

Gli unici corsi per entrare a pieno titolo nel settore professionale del Tè e degli Infusi

Coordiantore Didattico è il professor Bertona 

2004 - 2024

Da oltre 20 anni facciamo formazione e siamo stati i primi in Italia!

Tea Sommelier ™

Il Tea Sommelier™ è il professionista incaricato della scelta e del servizio di Tè e Infusi in sale da tè, bar, alberghi ecc. Il Tea Sommelier™ è responsabile della gestione della dispensa di Tè/Infusi e del budget relativo alla gestione del suo settore. Cura i rapporti con i rivenditori e si occupa della stesura e dello aggiornamento periodico della Carta dei Tè/Infusi, in funzione della clientela e della categoria del locale in cui opera. 
 
 Il corso è particolarmente adatto a chi già opera nel comparto del beverage o della ristorazione, o intende aprire un'attività nel settore.

Tea Trader™

Il Tea Trader™ è un professionista che opera nel mercato del Tè e degli infusi ed è esperto nelle operazioni commerciali nei diversi ambiti: al dettaglio, all'ingrosso e nell'import. Il Tea Trader™ è responsabile, in qualità di titolare o d'incaricato, della gestione del magazzino e del budget del punto vendita e cura i rapporti con i fornitori e/o rivenditori. 
Il corso è particolarmente adatto a chi già opera nel settore del commercio o intende aprire un'attività commerciale dove Tè e infusi sono protagonisti importanti, esclusivi o complementari ad altri prodotti. 

Tea Taster™

Diventare Assaggiatori di Tè™  non può esser raggiunto da nessun corso specifico, ma è un'abilità che si costruisce nel tempo, attraverso un lavoro paziente, uno studio attento e l'esperienza quotidiana nell'assaggio. Tuttavia, l'esperienza da sola non basta, nel senso che non è assolutamente possibile improvvisarsi assaggiatori, ma è necessario acquisire anzitutto, attraverso un percorso didattico strutturato e metodico, delle solide basi con le quali poter operare e sulle quali poter edificare la propria prassi ed esperienza personale. Questo è quanto si prefigge il nostro corso per Tea Taster™ . 

Esperto in Cerimonie™

Il corso per Esperto in Cerimonie™ prevedere lo studio approfondito e particolareggiato dell'arte di preparare il tè, secondo i vari cerimoniali e rituali così come si sono sviluppati nelle diverse tradizioni. Il piano studi completo è strutturato in 3 aree di specializzazione: 

  • Metodi Cinesi
  • Metodi Giapponesi
  • Stile Vittoriano Inglese

Ognuna delle tre aree di specializzazione ha un suo programma specifico, indipendente dagli altri.
Solo con il completamento di tutte e 3 le specializzazioni, si può ottenere la qualifica di Maestro di Cerimonie.

Tea Educator™

Il Tea Educator™ e il  Tea Trainer™ sono formatori e docenti, esperti di tè, che hanno maturato competenze professionali d'insegnamento nel settore scolastico/accademico e/o in quello della formazione professionale.
Sono professionisti con le capacità di organizzare e condurre eventi di assaggio e di formazione sul tè e gli infusi  ad un pubblico variegato,

oltre che organizzare e gestire processi di formazione professionale, aziendale o di formazione continua, dalla loro progettazione alla loro valutazione. Il loro scopo è quello di promuovere specifiche competenze di un singolo individuo o di un gruppo di persone.

Solo docenti con alte competenze professionali 

Docenti e Formatori della nostra accademia sono persone che fanno ricerca o che conoscono profondamente la loro materia per ragioni professionali.

Coordinatore didattico è il professor Marco Bertona

Attestato di Qualità e di Qualificazione Professionale

Al termine del percorso formativo, superato l'esame di capacità professionale (scritto, orale e pratico) e valutata l'esperienza lavorativa - per il riconoscimento dei crediti professionali - sarà rilasciato al socio professionista l'Attestazione di Qualità e di Qualificazione Professionale dei servizi prestati, ai sensi della Legge 4/2013, oltre all'iscrizione nel Registro Professionale Nazionale.

Formiamo professionisti del Tè con nuove competenze

Ogni Corso è in se completo e svolge con minuzia il programma proposto, curando in dettaglio ogni particolare, tanto a livello tecnico che culturale, ponendo particolare attenzione allo studio delle interrelazioni e delle connessioni tra le varie materie.
Scopri tutti i possibili sbocchi di specializzazione e di carriera che i nostri corsi professionali offrono. Vai ai nostri corsi specialistici

A chi sono rivolti i nostri Corsi Professionali

I nostri corsi professionali si rivolgono ad un ampio ventaglio d'utenza: 

  • al professionista che aspira ad ampliare le proprie competenze ed il proprio raggio d'azione; 
  • all'esperto che vuole affinare la propria tecnica; 
  • all'operatore impegnato nel settore, che desidera avere una qualifica professionale ed una certificazione riconosciuta,
  • al cultore e all'amante del Tè che vuole conoscere per se stesso e per il proprio piccolo ambito, e che si accontenta solo del meglio. 

Programmi Formativi Speciali

AssoTè Infusi offre anche proposte formative flessibili e differenziate per aziende, enti e operatori professionali, secondo le diverse esigenze e categorie di appartenenza. Per l'impostazione di piani formativi speciali contattare la nostra segreteria CONTATTACI

Accademia Italiana Tè & Infusi

LA FORMAZIONE CHE GLI ALTRI NON FANNO

No Video-lezioni. Solo Didattica Frontale

I nostri corsi non sono corsi pre-registrati (o video lezioni), ma corsi frontali, sia in presenza sia a distanza online in aule virtuali, sempre con docenti in persona, perché una passione, ma ancor più una professione, può essere coltivata e appresa solo se affiancati e seguiti da professionisti veri!

SMART LEARNING

Il progetto innovativo di didattica integrata in esclusiva per AssoTè Infusi, sull'unica piattaforma italiana approvata dal Ministero dell'Istruzione durante l'emergenza sanitaria

Tutti i corsi professionali sono strutturati a moduli ed è possibile frequentare anche solo un singolo modulo

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Organizziamo corsi sia a distanza sia in presenza in tutta Italia

Dicono di Noi

Se ancora non ci conosci, lasciati consigliare da chi ha già seguito i nostri corsi, si è avvalso della nostra consulenza o ha preso parte ad uno dei nostri numerosi eventi!

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Sito d'informazione e comunicazione ai soci.
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